こんにちは！ラーメン大好きソロ活女子のレンと申します。今回は、今SNSでバズってて1日中行列ができる東京・上野にある「らーめん鴨to葱」のラーメンを食べてきました！
お店情報
こちらのお店は予約不可です。
店名：らーめん 鴨to葱
住所：東京都台東区上野6-4-15 （JR山手線「御徒町」駅(北口)から徒歩2分）
支払い方法：現金のみ（カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可）
座席：カウンター11席
2017年にOPENしてから、注目を集めている人気ラーメン店です！
お店へ到着
土曜昼11時。お店に到着するないなや、やはり行列が…！！
食券を買っておとなしく一人で行列へ並びました。
今回は「鴨らーめん」と「親子丼」のセットを注文。
ここのお店のPRポイントは、
当店のらーめんスープは、「鴨・葱・水」のみからできております。化学調味料を一切使用せず、鴨本来の旨味とコク、そしてそれを引き出す葱の奥行きのある味をお楽しみください。
とのこと。化学調味料を一切使用せず、「鴨・葱・水」のみから作られているなんて…興味深い！
並んでいると、店員さんが食券を回収しに来ました。その際に、「3種類の葱から2種類選んでください」とのことでした。
2022年9月の葱はコチラでした！私は①③を選択。
（①国産 丸太白葱 ②国産 白髪葱ゴマ和え ③国産 アーリーレッド）
いざ実食！
カウンター席のみのため、回転は意外と早く、15分くらいならんで中へ入ることができました！
「鴨らーめん」と「親子丼」がすぐにカウンターへ。
なんとトロトロの親子丼…！と透き通ったラーメンのスープときれいに折りたたまれた麺。
すべてのビジュアルが美しい…。器は思ったよりコンパクト。
スープを一口飲んでみると…あっさりしたスープの奥底に鴨の深い香りがやってきます。そして、葱のうまみと一緒に口の中に広がりました。
麺を一口。きれいな細麺がするすると軽やかに進みます。おいしい！
そして、何気に結構楽しみしていた親子丼。トロトロでおいしい。飲める！
まとめ＆評価
大行列の理由が分かった素晴らしいひとときでした。
お店の人も感じがよく、また来たいなって思います＾＾
評価は…★4.2
今まで数々のラーメンを食べてきましたが、かなり上のほうへランクインしますね＾＾
東京・上野へ来る機会がある方はぜひ！
